先日、地元で有名なイタリアン？フレンチ？ のレシピ本が発売になりまして。 チラっと拝見させて頂きましたが 材料と手順と写真だけwww どこに注意してどう調理するとか細かな説明は一切無し。 これじゃ ただの写真集じゃん。 何の為に出版してんの？？ 金出…

食べ物を残す人が好きではありません。 フードロス問題や、もったいないからそんなのもありますが…。 私個人として一番感じるのが 「食べ物を粗末に扱う人間」が 人や物、時間、自然、全ての物を大事にできるはずがないでしょう？？ という事。 目の前に置か…