板前なんか辞めちまえよ。

とある旅館に勤めてる板長さんの話しによると

1日に18時間仕事して休みが月に1回しか無いとか、よくある事らしい。それで新人なんかは給料なんか10万とか。
その板前さんによると修行して仕事教えて貰ってるんだから当たり前だとの事。

その板長さんの給料いくら貰ってるかわかんないんですが、労働時間は同じかそれよりと。

誰か新しく若い者雇って、労働時間減らせないものですか？

と聞くと、それだとクオリティが下がるから出来ない。
自分だけ出来る仕事なんですって。

18時間×30日って、一ヶ月540時間も働いてる。

調べた所、板長さんの平均年収は450万円から600万前後？？と聞くので…。

一ヶ月に多くても総支給50万円。

1時間あたり時給1000円に満たないって事になる。

は？？

それっておかしくない？？？

最低賃金にも満たない労働環境でそれが当たり前だ？？

雇い主がまずおかしいし。

それで働いちゃってる板長さんもおかしいし。

そこで修行してる新人さんもおかしいし。

自分だけにしか出来ない仕事なのに…。

時給換算して1000円にも満たない技術って事になっちゃう。

それっておかしいだろお？？？？

うちも、そのうち若い衆を雇わなきゃいけない時が来ると思う。

だけどさぁ。

他の仕事と同じだけの労働時間で他の仕事と同じだけの平均年収は確保してあげないと駄目だ思うけど。

それが出来ないなら自分の腕が無いだけなんだから…

恥ずかしい事だと思うんだけど